Tavola&Viaggi

Taxi a Manhattan – Madrid

Taxi a Manhattan, un nome bizarro per un ristorante spagnolo nel centro di Madrid. Fatto sta che, curiosi e spinti da buoni consigli, lo scegliamo come luogo indicato per una cena di sabato sera. Non partiamo benissimo, intendiamoci. Prenotiamo un tavolo e nonostante ciò dobbiamo aspettare 20 minuti prima di sederci (notare che l’orario di prenotazione era le 22:30, non proprio l’ora di punta nemmeno in Spagna). Superato questo momento di iniziale scocciatura, la serata va in crescendo. Il locale è molto particolare, con luci soffuse e colorate, una bella terrazza esterna e un’ampia zona cocktail. Il menù è curioso, stimolante e a volte pure un po’ troppo misterioso (abbiamo dovuto chiedere più di una volta spiegazione). Ci sono i “chupa-chups” al formaggio di capra con marmellata di fragole, la “tortilla” di patate con mele, ma anche piatti più tradizionali. Cominciamo con due antipasti da dividere in quattro: uova con olio al tartufo e patate fritte e delle classiche, ma immancabili, crocchette al prosciutto. Buono, nulla da dire. La vera sorpresa giunge però con il piatto principale che ho scelto: uno squisito – e lo dico davvero – maialino iberico alla brace marinato in salsa Teriyaki e arancia, accompagnato con salsa all’ananas. Ben presentato, tenero e molto saporito, con un accostamento tanto interessante quanto convincente. Assaggio qua e là il risotto con fois e rabo de toro e il salmone con salsa ai frutti secchi. Niente male! Chiudiamo infine con un dolce a testa, uno più buono dell’altro (soprattutto la cheesecake e l’apple crumble, di casa in un ristorante dal nome americano). Per farsi perdonare dell’inconveniente iniziale ci vengono offerti quattro Mojitos,  bel gesto da parte di chi si è reso conto di aver commesso un errore. Prezzo totale (incluse bevande e una bottiglia di bianco) sui trenta euro a persona, decisamente un buon affare.

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Maiale alla brace marinato in salsa Teriyaki e arancia con salsa all’ananas

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Risotto con “rabo de toro” e fois

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Salmone con salsa ai frutti secchi

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Apple crumble

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Cheesecake

Taxi a Manhattan
Calle de la Basílica, 17
28020 Madrid
Telefono: +34 918 33 40 34

Mappe


Immagine di copertina tratta dal sito del ristorante.

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Questa voce è stata pubblicata il novembre 7, 2014 alle 15:00. È archiviata in Dove, Europea, In Europa, In Spagna, Madrid, Spagnola, Tavola con tag , , , , , , , , , . Aggiungi il permalink ai segnalibri. Segui tutti i commenti qui con il feed RSS di questo articolo.

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