Tavola&Viaggi

La Gabinoteca – Madrid

Era da molto tempo che aspettavo di andare a “La Gabinoteca”, un ristorante molto chiacchierato nel centro della capitale spagnola. Ieri finalmente sono riuscito nel mio intento. Al locale conviene arrivare presto (per gli orari spagnoli), intorno alle 20:30, perché non c’é la possibilitá di prenotare e  si riempe tutti i giorni alla velocitá della luce. Il locale é davvero bello, con un arredamento davvero particolare e ricercato (un tavolo per due in una protetto in una rientranza di una parete, un altro perfettamente situato su vari gradini di una scala). Altro punto positivo sono i camerieri, celeri e cortesi.

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La Gabinoteca

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La Gabinoteca

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Ci sono vari piatti curiosi, alcuni dei quali non ci si aspetterebbe di trovare in un ristorante come questo. Decidiamo di scegliere “Tortillas de camarones”, il Potito (un uovo con patate e tartufo nero, servito in un barattolo di vetro), il taco.pato (una sorta di taco messicano con anatra), un “hot dog” rivisitato e un mini hamburger di Tartare. I piatti sono presentati in maniera curiosa e divertente e non sono niente male. L’unica pecca è che sono davvero piccole le porzioni (con prezzi che vanno dai 2 ai 12 euro circa).

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Tintos de verano, La Gabinoteca

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Torilla de camarones, La Gabinoteca

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Potito (Uovo con tartufi a sinistra) e Taco-Pato, La Gabinoteca

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Perrito caliente con pedegree, La Gabinoteca

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Tartare Burger, La Gabinoteca

La cena la chiudiamo ordinando una torta di cioccolato (“La tipica torta di ciocolato delle feste di compleanno” servita con un piatto con un disegno Disney per bambini) e una crema di formaggio non male.

La Gabinoteca mi è piaciuta, non c’è dubbio.Per essere buono, lo è, questo è sicuro. Però, ad essere sincero, vista tutta la fama che lo avvolgeva, mi aspettavo un qualcosina in piú.

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Torta di cioccolato e crema di formaggio, La Gabinoteca

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La Gabinoteca

Restaurante La Gabinoteca
Calle Fernández de la Hoz, 53,
28003 Madrid, España
Tel: +34 913 99 15 00

Mappe

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Questa voce è stata pubblicata il maggio 28, 2014 alle 15:00. È archiviata in Dove, Europea, In Europa, In Spagna, Madrid, Spagnola, Tavola con tag , , , , , , , , . Aggiungi il permalink ai segnalibri. Segui tutti i commenti qui con il feed RSS di questo articolo.

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