Tavola&Viaggi

Pranzo “Al Fresco” – Milano

Al Fresco, uno dei ristoranti più chiacchierati sui social network nell’ultimo periodo, ha aperto da un po’ di mesi ormai, ma ho avuto occasione di andarci soltanto qualche giorno fa. Il locale è molto moderno, con arredamenti semplici, ma ricercati; una bella sala con cucina a vista (fornita di tavoli per gruppi numerosi) e una interna  che si affaccia su un bellissimo cortile interno (accogliente, più riservata e tranquilla). Al Fresco è sempre pieno: giovani coppie, amici, lavoratori (la zona è famosa per la moda e per il salone del mobile) trovano rifugio in questo ristorante che sembra non essere nel centro di Milano.

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Il menù è molto interessante e presenta una discreta varietà di prodotti rigorosamente nostrani: dalla “pappa al pomodoro con burrata, acciughe di Monterosso e mugnoli
(verdura riscoperta del Tavoliere delle Puglie) all’ olio extra vergine d’ oliva” al “petto di galletto di Villanova cotto come alla brace, con cipolla di Tropea caramellata al mosto cotto e caponatina leggermente piccante”, passando per gli “spaghettoni di Gragnano pastificio dei Campi con pesto di mandorle e pomodorino essiccato al sole e bottarga di muggine” (a cena il menù è più vario). I prezzi sono in linea con quelli della zona: antipasti da 8€ a 10€, primi da 9€ a 12€, secondi da 16€ a 18€. Prima di ordinare ci viene portato del pane caldo e un piattino con del buonissimo olio da “pucciare”. Ordiniamo un piatto del giorno (14 euro) che comprende la “calamarata con cipolla, lardo e pomodoro”, le “polpette in umido con patate” e la “focaccia farcita con ricotta e prosciutto cotto”. Il piatto migliore era sicuramente la “calamarata”, che consiglio di provare. In aggiunta ordiniamo delle eccezionali “orecchiette” con pomodoro, basilico, pinoli e parmigiano: semplici e altrettanto squisite. Chiudiamo con un tiramisù molto buono, che addolcisce un pranzo già perfettamente riuscito.

Da “Al Fresco” tornerò sicuramente durante la bella stagione per godere del bel giardino e per provare qualche altro piatto tra quelli che mi attiravano molto nel menù.

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Ristorante Al Fresco
Via Savona 50 Milano
Tel: +39 02 49533630

Mappe

Immagine di copertina tratta dal blog S’notes http://www.s-notes.net/2013/10/al-fresco.html

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Questa voce è stata pubblicata il febbraio 26, 2014 alle 15:57. È archiviata in Dove, Europea, In Europa, In Italia, Italiana, Milano, Tavola con tag , , , , , , , , . Aggiungi il permalink ai segnalibri. Segui tutti i commenti qui con il feed RSS di questo articolo.

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