Tavola&Viaggi

Temakinho: tra Brasile e Giappone – Milano

Dopo l’ottima esperienza nel ristorante fusion Finger’s Garden (clicca qui per la recensione), ecco qui un altro locale dove dovete assolutamente andare se siete amanti del sushi con un piccolo tocco sudamericano.

 Temakinho è ormai una realtà affermata nel panorama culinario milanese: l’atmosfera sudamericana e la cucina giapponese sono un matrimonio perfettamente riuscito e il ristorante è diventato un vero e proprio must per gli amanti del sushi. Io, in quanto tale, ne sono rimasto colpito fin dalla prima volta e quando posso prenoto (altrimenti è impossibile sedersi) per una cena tra amici, nel locale sui navigli (l’altro è in zona Garibaldi).
Bancone dove viene preparato il sushi a vista, pochi tavoli e musica brasiliana di sottofondo rendono il ristorante davvero un’ottima location per passare una serata in compagnia. Si comincia con una caipirinha: io scelgo spesso quella al maracuja (costo 8€), davvero ottima. Poi si passa al sushi: diversi piatti ordinati per i differenti tipi di pesce, dal salmone al tonno passando per il branzino. Questi possono essere scelti sotto forma di temaki medio o grande (i coni d’alga) o sotto forma di roll (tutti i prezzi dai 7€ ai 12€ circa). Ottimi quelli con salmone e avocado, quelli con gamberi fritti e salmone e quelli con salmone, uova di pesce volante e mandorle. La particolarità dei roll (i maki) sono le salse con cui vengono accompagnati: li rendono ancora più gustosi di quelli serviti negli altri ristoranti giapponesi.

Per riassumere: sushi eccellente, caipirinha di ottima qualità e un’atmosfera allegra. Temakinho è un posto da non perdere!

Temakinho

Ripa di Porta Ticinese, 37, 
20143 Milano
Tel: +39 02 4543 5555

Corso Garibaldi, 59
20121 Milano
Tel. +39 02 4543 5555

Mappe

Immagine di copertina tratta da http://www.milanomilano.eu/temakinho/

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Questa voce è stata pubblicata il gennaio 8, 2014 alle 16:00. È archiviata in Asiatica, Dove, Giapponese, In Europa, In Italia, Milano, Tavola con tag , , , , , , , , , . Aggiungi il permalink ai segnalibri. Segui tutti i commenti qui con il feed RSS di questo articolo.

3 pensieri su “Temakinho: tra Brasile e Giappone – Milano

  1. Ero tentata ma timorosa…credo proprio che lo proverò…

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