Tavola&Viaggi

Un vero ristorante cinese – Milano

Dopo aver sperimentato la vera cucina orientale la scorsa estate – in Tailandia e in Indonesia – sono andato alla ricerca di un ristorante cinese a Milano che servisse piatti con i sapori del lontano oriente. Dopo un po’ di ricerche finalmente l’ho trovato. Su suggerimento di un’amica mi sono recato da Wang Jiao, ristorante che si trova in una traversa di corso Buenos Aires. Piccolo, accogliente e non eccessivamente formale e soprattutto frequentato da cinesi, indice della qualità del posto. Oltre ai piatti più classici – per noi occidentali – come i ravioli, i noodles, o l’anatra, comunque di qualità davvero ottima, mi sono lanciato in assaggi di portate più tipiche. Ho provato portate come i fagiolini col maiale, gli scampi piccanti ed il maiale , questi ultimi serviti in maniera molto elegante in una padella tenuta calda dal fuoco ardente . qualità dei piatti davvero squisita, fatto confermato anche da una persona che in Cina ha vissuto per parecchio tempo. Il servizio è efficiente e celere e i prezzi sono assolutamente molto buoni: con 10/15 euro si mangia abbondantemente e in maniera squisita.
Se vi piace la cucina orientale questo è il posto che fa per voi.

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Wang Jiao
Via Casati, 7 tel. 02.87280596
Via Padova, 3 tel. 02.2613224
Milano
Mappe

Foto di copertina tratta da http://www.arnaldagourmet.com/

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Questa voce è stata pubblicata il giugno 26, 2013 alle 15:00. È archiviata in Asiatica, Cinese, Dove, In Europa, In Italia, Milano, Tavola con tag , , , , , . Aggiungi il permalink ai segnalibri. Segui tutti i commenti qui con il feed RSS di questo articolo.

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