Tavola&Viaggi

All you can eat… di cozze – Saint Maxime

“All you can eat” (la versione inglese del mangiare a volontà) è diventata una formula abbastanza frequente e di successo in parecchi locali giapponesi e cinesi di Milano. Ma qui non parlerò di sushi, sashimi o noodles.
Il ristorante di cui voglio parlare oggi è un locale che si trova a Saint Maxime, una località ad una ventina di km dalla più nota Saint Tropez. “Montana” (il nome del posto) è situato nelle vie del centro storico della cittadina che si affaccia sul golfo di Saint Tropez. All’apparenza sembra uno dei tanti locali carini della zona, ma guardando con attenzione ci si accorge che all’interno viene offerta una nuova e curiosa formula: l’all you can eat di cozze. Per gli amanti di questi molluschi qui c’è davvero da leccarsi i baffi. 13 tipi diversi di cozze offerte, tutte rigorosamente accompagnate da “pommes frittes” (le patatine fritte). Ce n’è davvero per tutti i gusti: dalle classiche “moules marinere” a quelle al curry, passando per quelle al pesto, al “chorizo” e a quelle, squisite, al “roquefort”. Le cozze sono fresche, le salse d’accompagnamento sono molto saporite e il locale è carino. Il costo della formula è di 18, 90 euro e vi assicuro che ne uscirete con la pancia piena.
Se siete amanti delle cozze o semplicemente siete famelici e volete sperimentare qualcosa di diverso, Montana è il posto che fa per voi.

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Le Montana
60 Rue Paul Bert, Sainte-Maxime, France
tel: +33 4 94 96 58 18

Mappe

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Questa voce è stata pubblicata il aprile 26, 2013 alle 19:23. È archiviata in Dove, Europea, Francese, In Europa, In Francia, St. Maxime, Tavola con tag , , , , , , . Aggiungi il permalink ai segnalibri. Segui tutti i commenti qui con il feed RSS di questo articolo.

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